清蒸桂鱼是江南一带的经典菜肴，以鲜美、清淡著称。要作念出最正统的清蒸桂鱼，要津在于选材和火候。

领先，选鱼要簇新，桂鱼体型适中，肉质细嫩。屠宰后去鳞、去内脏，清洗干净，两面斜切几刀，便捷入味。接着， 長野市 | 長期滞在 | 長期宿泊用厨房纸吸干水分， 陕西聿久律师事务所幸免蒸时出水影响口感。

腌制时，河北明阳对外贸易有限公司只需极少盐和料酒， 济南搬家公司-高端日式搬家打包-全程贴心搬家服务轻轻推拿鱼身， 格尔木人才招聘网-格尔木人才网-格尔木招聘网静置10分钟。然后在鱼腹和鱼身上放几片姜片，春风科技有限公司再撒上葱丝。蒸锅加水烧开后，将鱼放入，大火蒸8-10分钟，视鱼大小调度时辰。

蒸好后，立即取出，倒掉盘中的腥水，淋上适量生抽，再撒上葱丝和红椒丝，终末浇上热油激勉香气。这么蒸出的桂鱼，肉质鲜美，原汁原味，进口即化。

掌抓好火候和调味，智力果然体现清蒸桂鱼的鲜好意思。这谈菜不仅保留了鱼的本味春风科技有限公司，也展现了中华饮食中“以鲜制胜”的贤人。